Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm

Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm

4.0 281 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst
1
Schalotten halbiert
60 g
Butter in Stücken
60 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Gnocchi frisch
800 g
Salz zum Würzen
½ TL
Pfeffer zum Würzen
¼ TL
grüner Spargel in Stücken (4 cm)
600 g
Frischkäse
300 g
Wasabipaste
2 TL
Brunnenkresse zum Garnieren
50 g
50 g junge Salatblätter der Saison, gemischt, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 966 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2962 kJ / 708 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 8.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Endlich Spargelzeit! 47 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9ωρ. 45 λεπτ.

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 λεπτ.

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 λεπτ.

Koshari (الكشري المصري)

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ωρ.

Spinat-Käse-Spätzle

20 λεπτ.

Spaghettinester mit Auberginencreme

40 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1ωρ.

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

1ωρ. 45 λεπτ.

Rhabarber Dutch Baby

30 λεπτ.

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων