Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

4.3 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • garlic cloves
    2
  • dried oregano
    1 tbsp
  • roasted red peppers drained
    12 oz
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • rice wine vinegar
    2 oz
    2 oz white wine vinegar
  • honey
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
  • Persian cucumber
    6 oz
  • red onions cut into wedges
    4 oz
  • hearts of romaine lettuce leaves bottom trimmed
    6 - 7 oz
  • water
    32 oz
  • pitted black olives
    4 oz
    4 oz Kalamata olives, pitted
  • chickpeas drained and rinsed
    15 oz
  • cherry tomatoes halved
    4 oz
  • pepperoncini drained, thinly sliced
    4 oz
  • feta cheese crumbled
    8 oz
  • fresh basil leaves to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 394.4 kcal / 1650 kJ
Πρωτεΐνη 11.2 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 19.3 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.2 g
Νάτριο 1444.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων