Veganes Austernpilz-Schawarma

4.6 113 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Austernpilze

Paprika de la Vera
1 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Zwiebelpulver
1 TL
Zimt
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Ingwer, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Harissa-Paste
20 g
Öl
35 g
Zitrone, unbehandelt 10 g Saft ausgepresst, 5 g Schale dünn abgerieben
½
Ahornsirup
40 g
Austernpilze, frisch
400 g

Joghurt-Minz-Sauce

Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
5 g
Minze abgezupft
5 g
Soja-Joghurtalternative natur
150 g
Tahin
10 g
Ahornsirup
5 g
Öl
5 g
Salz
½ TL

Gemüse und Fertigstellung

rote Zwiebel halbiert
50 g
Gurke entkernt, in Stücken (2-3 cm)
80 g
rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
100 g
Eisbergsalat in Stücken (8-10 cm)
130 g
Weizentortillas groß (Ø 30 cm)
4

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 373 kcal / 1560 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 50 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 1274 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Συνταγές
Γερμανία

Veganize it! 9 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffel-Paprika-Gulasch

Kartoffel-Paprika-Gulasch

45 λεπτ.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

50 λεπτ.

Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen

Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen

30 λεπτ.

4-Käse-Pizza

4-Käse-Pizza

3ωρ. 50 λεπτ.

Zucchini-Tomaten-Auflauf

Zucchini-Tomaten-Auflauf

45 λεπτ.

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

30 λεπτ.

Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce

Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce

30 λεπτ.

Apfel-Hefe-Küchlein (Racuchy z jabłkami)

Apfel-Hefe-Küchlein (Racuchy z jabłkami)

50 λεπτ.

Gemüse-Saté-Bowl

Gemüse-Saté-Bowl

1ωρ.

Grünes Gemüsecurry

Grünes Gemüsecurry

50 λεπτ.

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1ωρ. 10 λεπτ.

Veggie-Cheeseburger-Rolle

Veggie-Cheeseburger-Rolle

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων