Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
-
lamb rump steaks (approx. 250 g each, see tip)2
-
fine sea salt plus 2 pinches and extra to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste½ tsp
-
aubergines (approx. 2 large), quartered or cut in pieces that fit through feeder600 g
-
floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut into pieces that fit through feeder800 g
-
extra virgin olive oil2 Tbsp
-
cumin seeds½ tsp
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing75 g
-
dried herbes de Provence homemade (see tip)2 tsp
-
water1600 g
-
vinegar (see tip)1 tsp
-
xanthan gum (προαιρετικό πεδίο) (see tip)⅛ tsp
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
759 mg
Πρωτεΐνη
26.2 g
Θερμίδες
3249.3 kJ /
776.6 kcal
Λιπαρά
55.8 g
Φυτικές ίνες
9.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.5 g
Υδατάνθρακες
44.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
5 Ingredients
70 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sticky Apple Pork Ribs
2 godz. 30 min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 godz. 20 min
Chicken Chia Burgers
1 godz. 10 min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 min
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55 min
Pulled Pork and Cider Rolls
1 godz.
Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples
1 godz.
Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce
1 godz.
Quick Lamb Dhansak
45 min
Spooky Spaghetti and Meatballs
Brak ocen
Chicken and Mushroom Rice
55 min
Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce
1 godz. 35 min