Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porción

Υλικά

Smash de aguacate

2 aguacates solo la carne (aprox. 330 g)
½ limón verde solo jugo recién exprimido
3 pizcas de sal

Buñuelos de zanahoria

300 g de zanahoria pelado
300 g de camote pelado, en trozos delgados.
50 g de cebolla reducido a la mitad
1 diente de ajo
2 huevos
90 g de harina de trigo
1 ½ cditas de sal
½ cdita de pimienta molida
½ cdita de nuez moscada en polvo

Huevos de cera

4 huevos
de agua hasta la marca de 1 litro

Montaje

aceite vegetal para freír
150 g de atún enlatado, en agua escurrido
½ ramillete cilantro, fresco picado, para decorar
jugo de limón verde para rociar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 563 mg

Πρωτεΐνη 15.7 g

Θερμίδες 1392.2 kJ / 332.7 kcal

Λιπαρά 15.7 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un giro creativo a los clásicos 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coctel de camarón estilo Acapulco

1ωρ. 10 λεπτ.

Ceviche de pescado

3ωρ. 25 λεπτ.

Berenjenas a la parmesana

1ωρ.

Ensalada campera

1ωρ.

Espinacas con piñones

40 λεπτ.

Empanadas argentinas

1ωρ. 50 λεπτ.

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40 λεπτ.

Almejas a la sidra

15 λεπτ.

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

50 λεπτ.

Pico de gallo de mango

10 λεπτ.

Frittata de calabaza y ricotta

40 λεπτ.

Bowl de taco de pavo

1ωρ.

Εμφάνιση όλων