Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Galettes de bifteck haché
  • d'oignons coupés en morceaux
    115 g
  • de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
    680 g
  • de chapelure panko
    60 g
  • d'ail en poudre
    1 c. à thé
  • de sel
    1 c. à thé
  • de poivre noir moulu selon le goût
    ¼ c. à thé
  • œuf de gros calibre
    1
  • de bière ale
    60 g
  • de bacon
    6 tranches
Champignons à la bière
  • d'eau
    45 g
  • de champignons bruns frais en tranches
    285 g
  • de beurre non salé froid, en un seul cube
    30 g
  • d'huile d'olive vierge extra
    15 g
  • de bière ale
    170 g
  • de bouillon de bœuf
    85 g
  • de sauce soya
    15 g
  • de sauce Worcestershire
    1 ½ c. à thé
Cuisson
  • de fromage provolone
    6 tranches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 561.2 kcal / 2347.9 kJ
Πρωτεΐνη 37.9 g
Λιπαρά 37.8 g
Υδατάνθρακες 13.8 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.2 g
Νάτριο 1081.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων