Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Galettes de bifteck haché

115 g d'oignons coupés en morceaux
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
60 g de chapelure panko
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
1 œuf de gros calibre
60 g de bière ale
6 tranches de bacon

Champignons à la bière

45 g d'eau
285 g de champignons bruns frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de bière ale
85 g de bouillon de bœuf
15 g de sauce soya
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuisson

6 tranches de fromage provolone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1081.6 mg

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Λιπαρά 37.8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.2 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

À la bonne bière! 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet au beurre crémeux

1ωρ.

Pâté chinois

1ωρ. 30 λεπτ.

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1ωρ. 5 λεπτ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 λεπτ.

Poulet citron romarin avec riz

55 λεπτ.

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55 λεπτ.

Enchiladas au poulet

40 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1ωρ. 10 λεπτ.

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13ωρ. 20 λεπτ.

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων