Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

4.8 129 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 portions

Υλικά

  • Parmesan cheese (optional)
    40 g
  • mixed fresh herbs of choice
    3 sprigs
  • cauliflower cut into florets
    170 g
  • eggs
    2
  • tapioca starch
    40 g
  • dried chives
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • oil to fry
    4 tbsp
  • fresh mushrooms sliced
    100 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • cherry tomatoes halved
    10
  • avocado flesh only
    ½
  • Greek-style natural yoghurt to serve (optional)
  • fresh chives chopped to garnish (optional)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 687 kcal / 2885.5 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 55 g
Υδατάνθρακες 23.5 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g
Νάτριο 991.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων