Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porții

Υλικά

Compoziție
  • făină de hrișcă
    200 g
  • lapte
    300 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • sare
    1 linguriță
  • apă
    250 g
  • unt sărat
    40 g
Umplutură
  • unt nesărat
    20 g
  • mere descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
    3
  • scoici Saint Jacques
    12
  • brandy
    15 g
    15 g Calvados
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    150 g
  • cârnat de porc afumat tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
    85 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 463 kcal / 1943 kJ
Πρωτεΐνη 21.3 g
Λιπαρά 24.5 g
Υδατάνθρακες 38.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων