Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g mejillones limpios
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
40 g de aceite de oliva
500 g de arroz de grano redondo
200 g de vino blanco seco
2 pastillas de caldo de pescado

1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 15.93 g

Θερμίδες 1692 kJ / 405 kcal

Λιπαρά 15.07 g

Φυτικές ίνες 1.41 g

Υδατάνθρακες 51.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasaña de champiñones

2ωρ.

Arroz con almejas

1ωρ. 45 λεπτ.

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25 λεπτ.

Biryani de cordero - India

1ωρ. 20 λεπτ.

Caldero del Mar Menor

50 λεπτ.

Arroz con marisco y cerveza

1ωρ.

Fusilli con alcachofas y guisantes

25 λεπτ.

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1ωρ.

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1ωρ. 40 λεπτ.

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 λεπτ.

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1ωρ. 15 λεπτ.

Lasaña de sepia

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων