Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g mejillones limpios
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
40 g de aceite de oliva
500 g de arroz de grano redondo
200 g de vino blanco seco
2 pastillas de caldo de pescado

1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 15.93 g

Θερμίδες 1692 kJ / 405 kcal

Λιπαρά 15.07 g

Φυτικές ίνες 1.41 g

Υδατάνθρακες 51.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortellini de carne en caldo

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta con mejillones

1ωρ. 5 λεπτ.

Espaguetis a la Nerano

30 λεπτ.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 λεπτ.

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 λεπτ.

Rigatoni con ternera dorada

40 λεπτ.

Risotto de espárragos al azafrán

35 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

2ωρ.

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 λεπτ.

Ravioli tartufo

1ωρ. 15 λεπτ.

Rigatoni pie

1ωρ. 20 λεπτ.

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων