Minestra di grano saraceno con zucca e porri

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

4.4 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di cipolla in quarti
    40 g
  • di porro a pezzi
    70 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
    200 g
  • di patate pelate e a cubetti (1cm)
    150 g
  • di acqua
    800 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaio
  • di grano saraceno sciacquato e sgocciolato
    120 g
  • di ceci bianchi lessi
    200 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 295 kcal / 1234 kJ
Πρωτεΐνη 9.1 g
Λιπαρά 12.7 g
Υδατάνθρακες 38.3 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 21.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων