Kokosowy kurczak po malajsku

Kokosowy kurczak po malajsku

4.1 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
4 porcje

Υλικά

  • 3 papryczki chili, suszone
  • 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 270 g mleczka kokosowego
  • 1 łodyg trawy cytrynowej, świeżych tylko biała część, pokrojona na kawałki
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
  • 2 goździki
  • ¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
    ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 796.8 mg
Πρωτεΐνη 42.2 g
Θερμίδες 2871 kJ / 686.2 kcal
Λιπαρά 49.7 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.3 g
Υδατάνθρακες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων