Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

3.8 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Koreański sos barbecue i wieprzowina

350 - 400 g polędwicy wieprzowej w 1 kawałku (patrz wariant)
2 ząbki czosnku
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g wody
50 g sosu sojowego
50 g octu ryżowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Sałatka ryżowa

100 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g ryżu jaśminowego
2 jajka roztrzepane
pieprz czarny, mielony do oprószenia
½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych (ok. 100 g)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1464.7 mg

Πρωτεΐνη 35.8 g

Θερμίδες 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 66.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1ωρ.

Klops z papryką i jajkiem

1ωρ. 40 λεπτ.

Pieczeń rzymska

1ωρ. 25 λεπτ.

Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem

1ωρ. 10 λεπτ.

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

2ωρ. 15 λεπτ.

Babka mięsna

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym

1ωρ. 45 λεπτ.

Jajka po szkocku

1ωρ. 25 λεπτ.

Soczysty filet z indyka na kanapki

16ωρ.

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1ωρ. 10 λεπτ.

Schab z Varomy

3ωρ. 40 λεπτ.

Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων