Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bûche salée au saumon
Υλικά
Le biscuit roulé aux épinards
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300 g d'épinards frais ou surgelés
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3 jaunes d'œufs
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80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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80 g de farine de blé
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
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200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
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50 g de crème liquide entière
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
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6 brins de ciboulette fraîche ciselés
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4 tranches de saumon fumé
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10 g de baies roses
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
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