Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Gnocchi-Teig

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
500 g
Wasser und mehr zum Kochen
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
9 g
Mehl
250 g
Weichweizengrieß
150 g
Eigelb
1
Pfeffer, gemahlen
1 g
Muskat, frisch gerieben
3 Prisen
Rote Bete Pulver
30 g

Pfeffer-Butter-Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
80 g
grüne Pfefferkörner, eingelegt
5 g
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen abgetropft
1 g
Butter in Stücken
60 g
Milch
370 g
Mehl
20 g
Salz
2 g
Muskat
1 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 685 kcal / 2865 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 116 g

Φυτικές ίνες 11.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Νάτριο 1275 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 λεπτ.

Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta

30 λεπτ.

Wikinger-Nudel-Topf

Wikinger-Nudel-Topf

35 λεπτ.

Tomaten-Pilz-Spaghetti

Tomaten-Pilz-Spaghetti

25 λεπτ.

Spargel in Tomaten-Basilikum-Sauce

Spargel in Tomaten-Basilikum-Sauce

45 λεπτ.

Reistopf mit Schweinefleisch

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Risotto mit Zucchini

Risotto mit Zucchini

50 λεπτ.

Lauwarme Pasta mit Erbsen in Joghurt-Feta-Sauce

Lauwarme Pasta mit Erbsen in Joghurt-Feta-Sauce

30 λεπτ.

Cremiger Gemüsereis

Cremiger Gemüsereis

25 λεπτ.

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30 λεπτ.

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 λεπτ.

Ziegenkäse-Pasta mit Avocado

Ziegenkäse-Pasta mit Avocado

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων