Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de pois chiches en conserve égouttés
125 g
d'huile d'olive
40 g
de paprika
1 c. à café
de graines de cumin
1 c. à café
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
de chou rouge coupé en morceaux
350 g
d'eau
1800 g
gousse d'ail
1
d'échalote
30 g
de pommes de terre coupées en morceaux
200 g
de noix de muscade en poudre
1 pincée
cube de bouillon émietté
1
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 294.7 kcal / 1233 kJ

Πρωτεΐνη 5.4 g

Λιπαρά 20.4 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Νάτριο 158.3 mg

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