
Συσκευές & Αξεσουάρ
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Soy reduction
-
soy sauce60 g
-
water2 tbsp
-
brown sugar2 tbsp
-
hot chilli sauce (e.g. Sriracha - see Tips)½ tsp
Pork mince
-
pork fillet cut into pieces (3 cm), partially frozen500 g
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
spring onions/shallots white part only, cut into quarters (reserve green fronds)4
-
peanut oil or olive oil20 g
-
canned water chestnuts drained230 g
-
sea salt2 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
Vegetable stock paste (see Tips)½ tsp
-
water1 tbsp
Coconut rice and eggs
-
white rice300 g
-
canned coconut milk400 g
-
water500 g
-
peanut oil or olive oil, plus extra for greasing20 g
-
eggs4
-
fresh coriander leaves only, finely chopped for garnishing4 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
773 kcal /
3247 kJ
Πρωτεΐνη
45 g
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
72 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.5 g
Νάτριο
1379.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Breakfast and brunch
54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνApple and almond overnight oats (gut health)
24ωρ. 10 λεπτ.
Porridge
15 λεπτ.
Breakfast on-the-go
10 λεπτ.
Apple and cinnamon muffins
35 λεπτ.
Natural yoghurt (Varoma method)
13ωρ.
Quick porridge
10 λεπτ.
Boiled Eggs
20 λεπτ.
Café-style banana bread
1ωρ. 45 λεπτ.
Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)
30 λεπτ.
Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)
15 λεπτ.
Yoghurt with red berry coulis
13ωρ. 20 λεπτ.
Almond and blueberry breakfast muffins
50 λεπτ.