Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

4.1 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Rice pudding

lime zested, no white pith and juiced (20 g)
1
caster sugar
60 g
Arborio rice
200 g
canned coconut milk
400 g
full cream milk
380 - 400 g
eggs
2

Caramelised pineapple

butter
30 g
fresh pineapple (approx. 400 g), flesh only, core removed and cut into wedges (1-2 cm) or 440 g canned pineapple slices
½
pecans (optional)
2 tbsp
dark brown sugar
3 tbsp
mixed spices
½ tsp
water
2 tbsp
shredded coconut toasted
20 - 40 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 483 kcal / 2028 kJ

Πρωτεΐνη 9.1 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 54 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Νάτριο 93.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple pie smoothie

Apple pie smoothie

10 λεπτ.

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

1ωρ. 30 λεπτ.

Caprese omelette

Caprese omelette

30 λεπτ.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

Vegan porridge with fruits and cinnamon

Καμία βαθμολογία

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

Καμία βαθμολογία

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

30 λεπτ.

Power green smoothie

Power green smoothie

5 λεπτ.

Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

30 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Καμία βαθμολογία

Plum brioche buns

Plum brioche buns

2ωρ. 30 λεπτ.

Breakfast bars

Breakfast bars

1ωρ. 10 λεπτ.

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων