Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6 107 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

firm tofu
500 g
light soy sauce
60 g
cornflour
40 g
garlic powder
1 ½ tsp
fine sea salt plus 1 pinch
1 ¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pineapple cut in pieces (5 cm)
100 g
red pepper cut in pieces (5 cm)
100 g
red onions quartered
250 g
tomato ketchup
55 g
caster sugar plus 1 tsp
115 g
rice vinegar plus 1 tsp
55 g
water
1155 g
vegetable oil plus extra for frying
40 g
white long grain rice
300 g
carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1783.8 mg

Πρωτεΐνη 29.3 g

Θερμίδες 3311.2 kJ / 791.4 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 124.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cheat Days 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Plant-based Around the World 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Puttanesca Penne

50min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Pistachio Cream Pasta

30min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min

Browned Pork Rice

1h

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Potato Gnocchi

1h 15min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Εμφάνιση όλων