
Συσκευές & Αξεσουάρ
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Knoblauchmayonnaise
-
Sonnenblumenöl200 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
-
Ei (Größe L)1
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack1 - 2 Prisen
-
Zitronensaft, frisch gepresst10 g
Kabeljau
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Knoblauchzehen4
-
Jalapeño Chili frisch, halbiert und entkernt1
-
Kabeljaurückenfilets (ca. 2 große Stücke, je ca. 350-400 g, ca. 3 cm dick, Sushiqualität)700 - 800 g
-
Salz4 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
Rahmspinat
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Sonnenblumenkerne15 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter in Stücken25 g
-
Gemüsefond80 g
-
Schlagobers80 g
-
Weizenmehl2 EL
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Blattspinat, frisch400 g
-
Dessertsauce Karamell (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren (siehe Tipp)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1527 mg
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
3757 kJ /
898 kcal
Λιπαρά
75 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen!
71 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAsiatisches Pilaw mit Garnelen
45 λεπτ.
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50 λεπτ.
Garnelen-Curry
25 λεπτ.
Risottata - Lachs und Schwammerl
45 λεπτ.
Gefüllter Kohlrabi mit Saibling
1ωρ.
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1ωρ.
Fischsuppe mit Gemüse
40 λεπτ.
Lachs mit Grapefruit-Quinoa
50 λεπτ.
Fischcurry
45 λεπτ.
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 λεπτ.
Fischcurry
45 λεπτ.
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1ωρ.