Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20ωρ.

Σύνολο 93ωρ.

4 portions

Υλικά

Les bâtonnets de légumes fermentés

600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
15 g de sel
750 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde (προαιρετικό πεδίο)

1 c. à café de graines de fenouil

La salade de pommes de terre

3 brins de persil frais effeuillés
500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon coupé en quartiers
1 c. à café de moutarde
30 g d'huile d'olive

30 g de mayonnaise
30 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1447.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 44.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salades avec une touche de probiotiques 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2ωρ.

Salade de crispy potatoes

1ωρ. 6 λεπτ.

Terrine de poisson

1ωρ.

Taboulé de quinoa

35 λεπτ.

Pâté en croûte à la châtaigne

13ωρ. 30 λεπτ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Terrine de saumon aux épinards

2ωρ.

Miniburgers terre et mer

4ωρ.

Pâté de lapin

2ωρ. 35 λεπτ.

Terrine de campagne

4ωρ. 30 λεπτ.

Pâté de campagne

48ωρ.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων