Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
Υλικά
Le riz
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d'eau765 g
-
de riz basmati285 g
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de beurre demi-sel coupé en morceaux45 g
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d'amandes râpées rôties100 g
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de canneberges déshydratées60 g
-
de lait de coco225 g
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sel au goût1 c. à café
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de bouillon de poule225 g
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de curcuma en poudre1 c. à café
La sauce, les asperges et filet de bœuf
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de tomates coupées en quartiers700 g
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feuilles de basilic frais grandes10
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de sel et un peu pour la finition2 c. à café
-
d'huile d'olive30 g
-
d'oignon coupés en quartiers100 g
-
de sucre en poudre15 g
-
de poivre moulu2 c. à café
-
filet de bœuf entier (env. 850-1135 g)1
-
de beurre demi-sel à température ambiante115 g
-
d'asperges coupées en deux255 g
Διατροφή ανά 1 portion
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