Risotto de calamares y langostinos

Risotto de calamares y langostinos

4.6 473 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

15 raciones

Υλικά

Fumet

15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua

Risotto

2 dientes de ajo
180 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de perejil seco
300 g de calamar fresco en trozos
50 g de vino blanco

50 g de whisky
1 cucharadita de colorante amarillo
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.38 g

Θερμίδες 558 kJ / 133 kcal

Λιπαρά 5.77 g

Φυτικές ίνες 0.55 g

Υδατάνθρακες 13.99 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1ωρ. 40 λεπτ.

Arroz con marisco y cerveza

1ωρ.

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25 λεπτ.

Lasaña de morcilla de Burgos

45 λεπτ.

Arroz con cangrejos de río para dos

25 λεπτ.

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 λεπτ.

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1ωρ. 15 λεπτ.

Canelones de carrilleras con setas

2ωρ.

Trenette al pesto

30 λεπτ.

Espaguetis Sichuán

50 λεπτ.

Arroz con caballa y alioli

1ωρ. 15 λεπτ.

Biryani de cordero - India

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων