Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tteokbokki au fromage
Υλικά
La veille
-
de riz à sushi250 g
-
d'eau froide675 g
Le jour même
-
d'eau1075 g
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de sel½ c. à café
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échalote½
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gousse d'ail1
-
cive en tronçons1
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de poisson blanc (colin, cabillaud...) sans arêtes170 g
ni peau, en morceaux -
de crevettes crues, décortiquées160 g
-
de farine1 c. à soupe
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de fécule1 c. à soupe
-
de sucre1 c. à café
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de sel1 pincée
-
du poivre moulu
-
d'huile de friture500 g
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cube de bouillon de légumes1
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de piment en poudre gochugaru2 c. à soupe
-
de pâte de piment1 c. à soupe
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de sauce de soja claire2 c. à soupe
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200 g de cheddar râpéde mozzarella râpée200 g
-
cives émincées2
Διατροφή ανά 1 portion
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