Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

de lentilles sèches noires (beluga)
250 g
d'eau
750 g
de sel
½ c. à café
de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
250 g
de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
250 g
d'échalotes
30 g
tomates séchées
2
de lardons fumés
150 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 468.4 kcal / 1959.8 kJ

Πρωτεΐνη 24.9 g

Λιπαρά 22.7 g

Υδατάνθρακες 38.1 g

Φυτικές ίνες 12.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Νάτριο 584.3 mg

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