Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.
20 kromek
Υλικά
Zaczyn (dzień wcześniej)
-
wody170 g
-
10 - 20 zakwasu pszenno-jabłkowego, (patrz wskazówka)żytniego zakwasu chlebowego10 - 20 g
-
mąki pszennej razowej typu 1850-2000170 g
Ciasto właściwe
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia450 g
-
wody250 g
-
1 szczypta suchych drożdżydrożdży świeżych (προαιρετικό πεδίο) wielkości ziarna grochu1 mały kawałek
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia50 g
-
soli15 g
-
skrobia ziemniaczana do oprószenia koszyka
Διατροφή ανά 1 kromkę
Θερμίδες
153.4 kcal /
641.9 kJ
Πρωτεΐνη
4.2 g
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
26.6 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Νάτριο
292.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ZAPIEKANE
9 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Szwajcarski chleb rustykalny
25ωρ. 20 λεπτ.
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2ωρ. 30 λεπτ.
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2ωρ.
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19ωρ.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5ωρ. 10 λεπτ.
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17ωρ. 25 λεπτ.
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2ωρ. 10 λεπτ.
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 λεπτ.
Precle
1ωρ.
Chleb musli
1ωρ. 45 λεπτ.
Francuska bagietka
3ωρ. 50 λεπτ.
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3ωρ. 20 λεπτ.