Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La pâte à ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

La farce au bœuf et la sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de tomates coupées en morceaux
2 c. à café de concentré de tomate
350 g de viande de bœuf hachée
50 g de crème
eau salée pour la cuisson des ravioli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 25.5 g

Θερμίδες 1589 kJ / 378.3 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 39.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 λεπτ.

Pâtes maison al ragu

1ωρ. 55 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Pad thaï au tofu épicé

1ωρ. 50 λεπτ.

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Ravioli chinois aux champignons

2ωρ. 35 λεπτ.

Risotto à la betterave

30 λεπτ.

Lasagnes de canard confit aux pommes

1ωρ. 30 λεπτ.

Trofie au pesto

40 λεπτ.

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 λεπτ.

Tagliatelle sauce grenade

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων