Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ravioli au bœuf
Υλικά
La pâte à ravioli
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
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œufs3
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d'huile d'olive30 g
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de sel3 pincées
La farce au bœuf et la sauce tomate
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d'oignon coupé en deux100 g
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de carotte coupée en morceaux70 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive15 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts7 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de tomates coupées en morceaux600 g
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de concentré de tomate2 c. à café
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de viande de bœuf hachée350 g
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de crème50 g
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eau salée pour la cuisson des ravioli
Διατροφή ανά 1 portion
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