Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Lasagne chèvre et courgette
Υλικά
La pâte à lasagne
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Les courgettes
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80 g de parmesan coupé en morceaux
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800 g de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
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3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
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3 échalotes coupées en deux
La béchamel
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50 g de farine de blé
-
40 g de beurre demi-sel
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500 g de lait
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en six (1 bûche)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
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