Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La pâte à ravioles à la roquette
  • de farine de blé
    300 g
  • de roquette
    70 g
  • œufs (53-63 g chacun)
    2
  • d'huile d'olive extra vierge
    10 g
  • de sel
    5 g
La sauce tomate
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de carottes coupées en tronçons
    140 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier
    1
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu
    3 pincées
  • billes de mozzarella
    20
  • de jambon cru coupées en 4
    5 tranches fines
  • farine de blé pour fariner
  • de copeaux de parmesan pour la finition
    20 g
  • feuilles de roquette pour la finition
    quelques

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 546 kcal / 2292 kJ
Πρωτεΐνη 26.8 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 60 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 1358 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων