Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

basmati rice
200 g
fine sea salt
2 tsp
water
1000 g
carrots cut in matchsticks (5 mm)
400 g
leeks cut in pieces (5 mm)
400 g
cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
4
milk
450 g
white peppercorns
10
plain flour
50 g
ground black pepper or to taste
½ tsp
mustard powder
1 tsp
fresh chives cut in pieces
5 - 10 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 34.2 g

Θερμίδες 1835 kJ / 439 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 65.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Midweek Meals 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Ισπανία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

50 λεπτ.

Salmon Burger

2ωρ. 20 λεπτ.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1ωρ.

Teriyaki Salmon Burgers

45 λεπτ.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 λεπτ.

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 λεπτ.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 λεπτ.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1ωρ.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 λεπτ.

Thai Steamed Trout Parcels

35 λεπτ.

Fish and potatoes with tomato sauce

50 λεπτ.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων