Swiss Rösti

Name: Swiss Rösti
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

4 portions

Υλικά

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 333 kcal / 1393.3 kJ

Πρωτεΐνη 6.1 g

Λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 52.6 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Νάτριο 896.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rice Salad with Vegetables

4(18)

45 λεπτ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.5(57)

10 λεπτ.

Pease Pudding

2.5(3)

13ωρ. 10 λεπτ.

Carrot and Swede Mash

4.5(127)

20 λεπτ.

Cauliflower Stuffed Parathas

3.5(14)

45 λεπτ.

Creamy White Beans and Leeks

3.5(25)

20 λεπτ.

Red Cabbage

4(42)

1ωρ.

Spätzle with Mushroom Cream

4.5(4)

30 λεπτ.

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5(3)

1ωρ. 25 λεπτ.

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

3.5(3)

1ωρ.

Cooked Quinoa

3(32)

15 λεπτ.

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1(4)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων