Massaman curry s kuřecím masem

Massaman curry s kuřecím masem

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Koření

fenyklových semínek
2 čajové lžičky
semínek kardamomu
¾ čajové lžičky
koriandrových semínek
2 čajové lžičky
kuliček černého pepře
10
hřebíčků
5
svitek skořice napůl
1
badyány
2

Jasmínová rýže

vody
800 gramů
soli
1 čajová lžička
jasmínové rýže
150 gramů

Curry

stroužky česneku
2
čerstvého zázvoru na 2mm plátky
15 gramů
šalotky
30 - 40 gramů
čerstvé chilli papričky bez jádřince, na kousky
10 gramů
pasty z citrónové trávy
20 gramů
2 stonky čerstvé citrónové trávy
kokosového oleje
20 gramů
třtinového cukru
20 gramů
kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3cm kousky
400 gramů
kokosového mléka
400 gramů
rybí omáčky
2 polévkové lžíce
tamarindové pasty
60 gramů
arašídového másla
40 gramů
listy limety kaffir, sušené
3
vody
250 gramů
brambor na 1cm kostky
150 gramů
mrkve na 1cm kousky
100 gramů
cibule na klínky
100 - 120 gramů
čerstvý koriandr nasekaný, na ozdobu
limetka (προαιρετικό πεδίο) na čtvrtky, na ozdobu
čerstvá chilli paprička (προαιρετικό πεδίο) bez jádřinců, nasekaná, na ozdobu
kešu ořechy, pražené, nesolené (προαιρετικό πεδίο) na ozdobu

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 725.2 kcal / 3036 kJ

Πρωτεΐνη 29.1 g

Λιπαρά 40.2 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Νάτριο 0 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KOKOS 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sladkokyselé kuře s rýží

Sladkokyselé kuře s rýží

40 λεπτ.

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45 λεπτ.

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 λεπτ.

Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem

Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem

2ωρ.

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 λεπτ.

Fazolový guláš s klobásou

Fazolový guláš s klobásou

11ωρ. 25 λεπτ.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Καμία βαθμολογία

Butter Chicken

Butter Chicken

1ωρ.

Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

1ωρ. 40 λεπτ.

Mexické krůtí chilli

Mexické krůtí chilli

40 λεπτ.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2ωρ. 20 λεπτ.

Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων