Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

4.7 336 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 unidades

Υλικά

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Formado y decoración

1 huevo batido
1 paquete de fruta escarchada
30 g de almendras laminadas
50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 8.03 g

Θερμίδες 1268 kJ / 303 kcal

Λιπαρά 7.58 g

Φυτικές ίνες 1.87 g

Υδατάνθρακες 50.72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entonces Ahora Siempre 50 Συνταγές
Ισπανία

Especial roscones 16 Συνταγές
Ισπανία

Feliz Navidad 17 Συνταγές
Ισπανία

Mágica Navidad 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de aceitunas con masa madre

17ωρ. 45 λεπτ.

Pan de frutas y frutos secos

2ωρ. 55 λεπτ.

Pan de croissant

6ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12ωρ. 30 λεπτ.

Pan payés con masa madre

16ωρ.

Pan de trigo con masa madre

15ωρ.

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25ωρ. 20 λεπτ.

Lazos de brioche y hojaldre

4ωρ. 20 λεπτ.

Colines integrales con sésamo

2ωρ.

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3ωρ.

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1ωρ. 10 λεπτ.

Bagels con jamón y tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων