Burger z tofu

Burger z tofu

4.3 147 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porcje

Υλικά

Marynata
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 20 g miodu wielokwiatowego płynnego
  • 15 g sosu sojowego jasnego
  • 200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 120 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
  • 4 bułki hamburgerowe
  • rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
  • kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 402.9 kcal / 1685.9 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 48.2 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Νάτριο 1134.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων