Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

4.6 569 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
8 Portionen

Υλικά

  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
    80 g
  • Rapsöl
    80 g
  • Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
    2
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    50 g
  • gelbe Currypaste
    10 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • brauner Zucker
    10 g
  • Limettensaft
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Sesam hell
    40 g
    40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
  • Sahne
    70 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 222 kcal / 928 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 13 g
Φυτικές ίνες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων