Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
3.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les ravioles
  • 1 citron vert non traité
  • 2 noix de saint-jacques
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 2 galettes de riz
  • 1 c. à café d'huile de tournesol
Le bouillon
  • 80 g d'oignons
  • 30 g de gingembre frais
  • 1 piment rouge épépiné
  • 1 bâton de citronnelle fraîche
  • 70 g de mirin
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce de soja
  • 150 g d'eau
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1150 kJ / 273 kcal
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de tomates

4.3(188)

50 λεπτ.

Pâté de lapin

4.5(18)

2ωρ. 35 λεπτ.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.0(21)

45 λεπτ.

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

4.2(42)

35 λεπτ.

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

4.7(158)

35 λεπτ.

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.5(11)

1ωρ.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1ωρ. 5 λεπτ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(75)

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(329)

45 λεπτ.

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(40)

1ωρ. 20 λεπτ.

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5(43)

30 λεπτ.

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

5.0(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων