Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
3.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les ravioles
  • 1 citron vert non traité
  • 2 noix de saint-jacques
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 2 galettes de riz
  • 1 c. à café d'huile de tournesol
Le bouillon
  • 80 g d'oignons
  • 30 g de gingembre frais
  • 1 piment rouge épépiné
  • 1 bâton de citronnelle fraîche
  • 70 g de mirin
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce de soja
  • 150 g d'eau
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1150 kJ / 273 kcal
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

4.5(114)

2 Std.

Salade de crispy potatoes

4.6(63)

1 Std. 6 Min

Terrine de poisson

4.4(164)

1 Std.

Taboulé de quinoa

4.1(101)

35 Min

Pâté en croûte à la châtaigne

4.3(22)

13 Std. 30 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(30)

3 Std. 20 Min

Terrine de saumon aux épinards

4.5(194)

2 Std.

Miniburgers terre et mer

4.6(13)

4 Std.

Pâté de lapin

4.5(18)

2 Std. 35 Min

Terrine de campagne

4.5(23)

4 Std. 30 Min

Pâté de campagne

4.3(57)

48 Std.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

4.5(220)

1 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων