Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

3.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Les ravioles

1 citron vert non traité
2 noix de saint-jacques
25 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
2 galettes de riz
1 c. à café d'huile de tournesol

Le bouillon

80 g d'oignons
30 g de gingembre frais
1 piment rouge épépiné
1 bâton de citronnelle fraîche
70 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja
150 g d'eau
1 clou de girofle
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1150 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Salade grecque

30min

Salade vosgienne

45min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Taboulé au poulet

30min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55min

Εμφάνιση όλων