Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en deux
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
le jus d'1/2 citron jaune
10 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 260 kJ / 62 kcal

Λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des st-jacques 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de lapin

2ωρ. 35 λεπτ.

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1ωρ. 5 λεπτ.

Chaussons salés à la caponata

1ωρ. 30 λεπτ.

Bricks aux légumes et à la tome

1ωρ.

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 λεπτ.

Salade de petit épeautre aux légumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 λεπτ.

Terrine de lapin aux herbes

24ωρ.

Salade d'hiver

35 λεπτ.

Moules à la sauce tomate épicée

45 λεπτ.

Salade de riz à la mexicaine

45 λεπτ.

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων