Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en deux
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
le jus d'1/2 citron jaune
10 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 260 kJ / 62 kcal

Λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des st-jacques 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Pannacotta feta et coulis de poivron

2ωρ. 40 λεπτ.

Taboulé au couscous de petit épeautre

3ωρ. 10 λεπτ.

Donuts sushi

50 λεπτ.

Salade caesar à la fourme

50 λεπτ.

Gambas aux épices et coriandre

25 λεπτ.

Salade vosgienne

45 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Cocas niçoises

3ωρ. 15 λεπτ.

Gougères

40 λεπτ.

Petits flans brocoli et lardons

45 λεπτ.

Croûtes aux champignons

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων