Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

3.8 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti (1 cipolla)
30 g olio extravergine di oliva
500 g di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)
400 g di Champagne

400 g di spumante, secco
600 g brodo di carne caldo

600 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
1 pizzico di sale
30 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 2771 kJ / 662 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 101.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una cena speciale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto alle pere e gamberetti

50 λεπτ.

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 λεπτ.

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1ωρ. 50 λεπτ.

Lasagne alle verdure (vegan)

2ωρ.

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 λεπτ.

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 λεπτ.

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1ωρ. 5 λεπτ.

Orzo con pollo al miele con pesto

45 λεπτ.

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20 λεπτ.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2ωρ. 40 λεπτ.

Trofie al sugo di pesce

1ωρ.

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων