Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

3.8 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti (1 cipolla)
30 g olio extravergine di oliva
500 g di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)
400 g di Champagne

400 g di spumante, secco
600 g brodo di carne caldo

600 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
1 pizzico di sale
30 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 2771 kJ / 662 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Υδατάνθρακες 101.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una cena speciale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine allo scoglio

40 λεπτ.

Crespelle ai formaggi

2ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti con sugo sfizioso

20 λεπτ.

Torta di riso cacio e pepe

1ωρ. 30 λεπτ.

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2ωρ. 50 λεπτ.

Riso con maiale insaporito

1ωρ.

Tagliatelle integrali ai broccoli

1ωρ. 20 λεπτ.

Sformato di pasta al tonno

30 λεπτ.

Risotto con verdure e sogliola

40 λεπτ.

Linguine con scampi al limone

20 λεπτ.

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων