Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g de beurre demi-sel
2 tiges de citronnelle fraîche
300 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
300 g de lait de coco
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1782 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Petits budgets 10 Συνταγές
Γαλλία

PETITS BUDGETS 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 λεπτ.

Soupe complète végétarienne

30 λεπτ.

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 λεπτ.

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 λεπτ.

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 λεπτ.

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 λεπτ.

Soupe hongroise aux champignons

30 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 λεπτ.

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 λεπτ.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24ωρ.

Εμφάνιση όλων