Soupe de champignons aux pâtes fraîches

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de carotte taillée en bâtonnets
120 g
de céleri branche taillé en bâtonnets
50 g
poireau taillé en bâtonnets
1
grains de poivre noir
10
cube de bouillon de volaille
½
d'eau
650 g
de champignons des bois frais type cèpes ou mélange forestier, rincés et séchés
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
le jus d'un citron jaune
de pâtes fraîches
150 g
de persil plat frais ciselé
1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 85 kcal / 359 kJ

Πρωτεΐνη 3.3 g

Λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

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