Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 245 kcal / 1027 kJ

Πρωτεΐνη 8.3 g

Λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

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