Mezze maniche integrali allo spada e violette

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.2 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
    2
  • di sale grosso
    1 cucchiaio
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
    1
  • di capperi sotto sale dissalati
    1 cucchiaio
  • pomodorini secchi sott'olio a piacere
    12 - 16
  • di pinoli
    20 g
  • di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
    320 g
  • di pesce spada a cubetti (1 cm)
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe
    1 pizzico
  • di vino bianco
    50 g
  • di menta fresca le foglie lavate ed asciugate + q.b.
    2 - 3 rametti

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 633 kcal / 2648.5 kJ
Πρωτεΐνη 30.2 g
Λιπαρά 20.4 g
Υδατάνθρακες 82.8 g
Φυτικές ίνες 12.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g
Νάτριο 2135.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων