Mezze maniche integrali allo spada e violette

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.3 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

2 melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
12 - 16 pomodorini secchi sott'olio a piacere
20 g di pinoli
320 g di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
300 g di pesce spada a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
50 g di vino bianco
2 - 3 rametti di menta fresca le foglie lavate ed asciugate + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2135.4 mg

Πρωτεΐνη 30.2 g

Θερμίδες 2648.5 kJ / 633 kcal

Λιπαρά 20.4 g

Φυτικές ίνες 12.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 82.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'estate a tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto alle pere e gamberetti

50 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 Std. 50 Min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 Std.

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 Min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 Min

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1 Std. 5 Min

Orzo con pollo al miele con pesto

45 Min

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20 Min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 Std. 40 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30 Min

Εμφάνιση όλων