Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

4.7 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

500 g di petto di pollo a fette
30 g olio extravergine di oliva
30 g di scalogno
150 g di tacchino

150 g di carne, di tacchino trita
100 g di carota pulita e a pezzi (2 cm circa)
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 cucchiaini di curry in polvere
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzico di sale
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
300 g di cipollotti
16 cipolline rotonde
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
50 g di burro
12 - 20 fettine di speck Alto Adige IGP

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 61.6 g

Θερμίδες 2369 kJ / 566 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 15.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arancini di riso vegetariani

2ωρ. 5 λεπτ.

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40 λεπτ.

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1ωρ.

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 λεπτ.

Burger di tacchino e insalata di patate

55 λεπτ.

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50 λεπτ.

Tortilla hack alla curcuma

1ωρ. 30 λεπτ.

Ragù di nocciole vegetariano

35 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 λεπτ.

Veg-burger (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων