Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

4.8 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (opzionale)
150 g di nocciole

150 g di noci sgusciate
3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza secche
2 spicchi di aglio
150 g di porro a pezzi (3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate + q.b.
2 pizzichi di zucchero
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
100 g di acqua tiepida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 351.8 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 1347.4 kJ / 322.1 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flexitarian 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patate gratinate al formaggio

2ωρ.

Quiche con pere, salvia e Fontina

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1ωρ. 10 λεπτ.

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 λεπτ.

Scottadito di legumi

45 λεπτ.

Seitan speziato con verdure insaporite

20 λεπτ.

Crêpes ai funghi

1ωρ. 50 λεπτ.

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45 λεπτ.

Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta

3ωρ. 30 λεπτ.

Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

6ωρ.

Melanzane alla siciliana

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων