Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.7 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Sfoglie di pasta

di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
120 g
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
di patata americana dolce cotta e raffreddata, a pezzi
70 g
di farina tipo 00 + q.b.
150 g
di farina di grano duro
150 g

Ragù di lenticchie

di carota a pezzi
70 g
di cipolla in quarti
70 g
di gambo di sedano a pezzi
20 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
50 g
di vino rosso
80 g
di lenticchie secche
200 g
di passata di pomodoro
750 g
di acqua
350 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
di pepe nero macinato
1 pizzico
di zucchero
1 pizzico

Besciamella

di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
700 g
di farina tipo 00
65 g
di sale
1 cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
25 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 462.5 kcal / 1935.2 kJ

Πρωτεΐνη 12.5 g

Λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 67 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 685.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

20 λεπτ.

Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

40 λεπτ.

Cous cous spinaci e uvetta

Cous cous spinaci e uvetta

45 λεπτ.

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1ωρ. 30 λεπτ.

Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1ωρ.

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

1ωρ.

Riso vegetariano cremoso

Riso vegetariano cremoso

25 λεπτ.

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30 λεπτ.

Orecchiette e broccoli alla marinara

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 λεπτ.

Risotto alla zucca e Roquefort

Risotto alla zucca e Roquefort

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων