
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di pomodori ciliegino a metà
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
15 - 20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
-
300 g di melanzane la polpa a cubetti (1-2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di pasta secca tipo bucatini
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
476 kcal /
1992 kJ
Πρωτεΐνη
17.7 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
68.3 g
Φυτικές ίνες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta
65 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta mista napoletana con sugo di fagioli
45 λεπτ.
Insalata di riso, frittata e verdure
50 λεπτ.
Penne al sedano
30 λεπτ.
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 λεπτ.
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25 λεπτ.
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1ωρ.
Spaghetti di soia con verdure e gamberi
50 λεπτ.
Pasta con ragù di verdure
45 λεπτ.
Pomodori ripieni di riso basmati
1ωρ.
Risotto finocchi e zafferano
30 λεπτ.
Penne risottate al pesto di melanzane
40 λεπτ.
Crespelle alla valdostana
2ωρ.