Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

4.3 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Pasta fresca
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • uova medie
    3
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
Ripieno
  • di Parmigiano Reggiano
    50 g
  • di ricotta fresca
    200 g
  • pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di gherigli di noci
    40
  • di speck a listarelle
    100 g
  • di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
    5 - 6 foglie
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di panna da cucina
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • Parmigiano Reggiano (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 527 kcal / 2204.7 kJ
Πρωτεΐνη 20.9 g
Λιπαρά 31.1 g
Υδατάνθρακες 43.8 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g
Νάτριο 647.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων