Συσκευές & Αξεσουάρ
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
400 g di pomodorini
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero
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30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di pasta secca corta tipo tortiglioni
Pesto di zucchine
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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50 g di mandorle pelate
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200 g di zucchine a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
250 g di mozzarella di bufala ben scolata e a dadini
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
585 mg
Πρωτεΐνη
25.3 g
Θερμίδες
2770.5 kJ /
662.2 kcal
Λιπαρά
31.7 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
69.1 g
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