Crêpes ai 4 formaggi

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

Crêpes
  • 50 g di burro a pezzi + q.b.
  • 250 g di farina tipo 00
  • 600 g di latte
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
Besciamella ai quattro formaggi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
  • 1000 g di latte
  • 80 g di burro a pezzi
  • 90 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • granella di noci a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 695.9 mg
Πρωτεΐνη 23.8 g
Θερμίδες 2259 kJ / 539.9 kcal
Λιπαρά 33.5 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.5 g
Υδατάνθρακες 36.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων