Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Fideuá vegetariana
Υλικά
-
di zucchine senza le estremità e tagliata a metà. Se600 g
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama. -
di cipolla in quarti100 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 - 5 rametti
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di peperone rosso pulito e tagliato a pezzi (4 cm)100 g
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di peperone verde tagliato a pezzi (4 cm)50 g
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di melanzana tagliata a pezzi (3 cm)100 g
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di funghi secchi15 g
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spicchio di aglio1
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di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 ½ cucchiaino
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di paprika in polvere, affumicata3 pizzichi
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di olio extravergine di oliva50 g
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di passata di pomodoro200 g
Διατροφή ανά 1 porzione
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