Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Möhren in Stücken (3 cm)
300 g
Rettich, frisch in Stücken (3 cm)
300 g
Gurke mit Schale, entkernt, in Stücken (3 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
30 g
Reisessig z. B. Ssal sikcho
30 g
Sojasauce z.B. Ganjang
10 g
Honig
40 g
40 g Fruchtsirup, z. B. Oligodang-Sirup
Wasser
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst
5 g
Sesam
25 g
Sesamöl
25 g
brauner Zucker
10 g
Eisbergsalat in groben Stücken (3 cm)
300 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 391 kcal / 1634 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 53 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 460 mg

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